等了差不多半个小时，兔头煮的差不多，或者说是已经熟透的时候，再继续捞出放在一边的盆子里备用。
接着把铁锅清洗干净檫干了，檫的直到锅内没有一丁点水以后，加入适量的食用油，等油热后，再加入花椒粒把它炒到发出特有的香味，再接着加入干辣椒段、八角、香叶……炒出爆香。
弄完这些，再把生姜片、大蒜末放入，翻炒均匀，然后加入一旁准备好的，适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖翻炒均匀，调成酱汁。
这样已经成功了一大半。
影宝接着又将煮熟的兔头放入锅中，娘亲王艺桐在一旁从水桶里舀水，往锅里加入，直到水量要没过兔头。
王翠花又往灶火里加入柴火，把火烧的汪汪的，烧开后，又开始不加了，这种时候火就慢慢降下来了，也就是跟现代的小火一样，炖煮三十分钟，可以让兔头充分吸
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